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Jueves, 03 Junio 2010 07:34

Uruguay: Certamen Culinario Nacional

En el Radisson Victoria Plaza Hotel de Montevideo, desde el 8 al 11 de junio, se realizará el Certámen Culinario Nacional.


El objetivo del Concurso es apoyar el desarrollo de los profesionales de la Gastronomía a nivel Nacional y estimular su hermandad a través de un certamen donde demostrarán sus habilidades.

Tal Concurso se desarrolla en cuanto a su normativa en un todo de acuerdo con las exigencias y protocolos internacionales las que dan garantía de transparencia y seriedad.

Los participantes competirán en tres categorías: Estudiantes, Profesional y Patisserie.

El ganador de la categoría Estudiantes será ayudante de la categoría Profesional en  el Gran Concurso Azteca, setiembre 2011, clasificatorio para el Bocouse D´or en enero de 2013 en  Lyon, Francia.

Por su parte el ganador de la categoría Patisserie, participará del Gran Concurso Maya en agosto 2010, clasificatorio para el Mundial de la Patisserie a disputarse en enero 2011 en  la ciudad de Lyon, Francia.

Dicho evento es organizado por Eassy Plannes y la Academia Culinaria Nacional

Por mayor información www.uruguayculinario.com

Tel 02 9032005 Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.


www.portaldeamerica.com