Malzacher está por terminar sus cuatro meses de pasantía en el país, y junto a un equipo de la Cámara de Comercio Uruguayo-Alemana, fue una de las personas que colaboró en la segunda edición de la guía turística "Naturparadies Uruguay", que quiere decir "paraíso natural". Son 120 páginas (44 más que la publicada en 2005) a color, con textos en alemán. Estará a la venta el próximo mes.

Entre información de la historia, política, geografía y cultura uruguaya, la guía incluye información básica para los visitantes, como qué documentos se precisan para viajar, teléfonos útiles, alojamientos y días festivos. En la primera edición, actualmente agotada, el texto era de lectura ágil y el diseño, práctico, características que se repetirán en la segunda. El formato en ambos casos es de bolsillo. Los nuevos 3.000 ejemplares que se distribuirán en Uruguay y el mundo, desarrollan mejor dos destinos que los alemanes prefieren cada vez -Atlántida y Rocha- explicó Carolina Fernández, directora editorial dentro de la Cámara.

En el balneario canario, por ejemplo, la comunidad germana crece de forma silenciosa.

 "Muchos jubilados van a pasar sus últimos años a Atlántida, porque tienen tranquilidad absoluta y seguridad. No se sabe mucho que cada vez son más allí porque no buscan lugares muy concurridos", dijo Fernández. Si bien Punta del Este es el segundo destino elegido para vivir, contó Fernández, Rocha es cada vez más firme como destino turístico. "Las playas son maravillosas. Están vacías, son muy largas y la arena es muy bonita. En Italia o España están siempre llenas", contó Lena. Irónicamente, para ella uno de los encantos es que el país "no es tan turístico": "Podés vivir los paseos sin que esté lleno de gente".

De Montevideo a San Gregorio de Polanco, pasando por la Quebrada de los Cuervos y las termas, la guía recomienda paseos, estancias, deportes y comidas típicas. "Toda la gente va a engordar acá", dijo Lena al destacar la carne ("más barata y mucho mejor"), empanadas, vino Tannat y dulce de leche.

El Ministerio de Turismo, que apoya la publicación, llevará ejemplares de la guía a la feria de turismo ITB Berlín en marzo de 2010. Los alemanes que adquieran el texto aprenderán frases prácticas en español como "¿cuánto cuesta?" o "¿dónde queda el baño?"

La cifra
100 es la cantidad de consultas por mes en persona y vía mail que recibe la Cámara de Comercio Uruguayo-Alemana.


fuente: El País Digital