Tiene razón, a algunos no nos gusta, quizás por el manido uso, al igual que la de" pasaporte para la paz" o "el camino de dos vías", frases hechas a las  que la realidad le vació su contenido.

Pero en este caso de las "chimeneas", como lo dice Roque,  sin duda la frase no es feliz.

Sin conocer demasiado sobre la "matriz energética",
( expresión que queda muy bien usar) desde hace un tiempo  nos preguntamos porqué se le dice "sin chimeneas". Supongo porque está basada en el servicio,  pero ignora que se sustenta en una cantidad de "industrias  ligeras" que usan las  chimeneas (conductos destinados a eliminar el humo de combustión),en hoteles, restaurantes, autos, aviones  o barcos.

Tanto es así, que cada vez hay más  movimientos dedicados a fomentar el uso  responsable de la energía en el turismo, considerado como  una de las principales causas de contaminación ambiental.
  Quizás bajo este enfoque, el Turismo pueda ser tomado más en serio por los gobiernos que mundialmente relegan esta industria.