En compañía del gobernador de Misiones, Carlos Rovira, y del obispo de Iguazú, Marcelo Martorell, el ministro recorrió las instalaciones del ITEC, que cuenta con ocho salones para más de cuarenta alumnos y laboratorios de cocina, panadería y enología, entre otros espacios, según reporta el diario digital argentino, Hostnews.com.
En su intervención tras la inauguración del instituto, Meyer destacó la creciente demanda que continúa generando el sector turístico y señaló la importancia de contar con instituciones educativas como el ITEC, que permiten incrementar las oportunidades de empleo en la comunidad. El Instituto brinda cuatro carreras cortas de nivel superior vinculadas con el sector: Técnico Superior en Gestión y Administración Hotelera, Técnico Superior en Gastronomía, Técnico Superior en Turismo y Guía de Turismo. La Fundación del Instituto Tecnológico Iguazú está integrada por la Cámara de Turismo de Iguazú, el Ministerio de Cultura y Educación y la Secretaría de Turismo de Misiones y trabaja en conjunto con la Municipalidad de Puerto Iguazú.
Además, el ITEC desarrolla propuestas para incrementar las oportunidades laborales en el sector turístico para jóvenes de las comunidades más deprimidas económicamente, tales como el Programa Buen Puerto de UNICEF y el Proyecto MATE (Modelo Argentino para Turismo y el Empleo), fruto de un convenio de colaboración entre Canadá y la Argentina, que impulsa la creación de la primera escuela indígena de turismo cultural.