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01 FEB 08 PDU
Con la batuta de Javier Artigas Herrera, este sitio edita un diario de
negocios que recomendamos especialmente. Veamos cual es la onda
compartiendo su mirada de hoy acerca del vino:
Buscando Alternativas
"Cambiamos las noticias, cambiamos el aire" es nuestra frase, y hoy cambiamos el agüita por wine. En el newsletter pasamos de las aguas deluxe y exclusivas al vino. Pero igual te agrego: Madelón Musse estuvo un mes en la Base Artigas de la Antártida y se trajo hielito extraído especialmente de la orilla del mar, picado a pico y pala nada más y nada menos que del glaciar más antiguo del mundo. Ahora un curioso fenómeno está sorprendiendo al mundo hostelero porque cambia, todo cambia. Las cartas de agüita aumentan y la cultura del vino se ve amenazada por la del agua con marcas de lujo y carísimas. Los bodegueros al parecer tienen que ir buscando alternativas a su bizness y diversificando productos teniendo always al vino como fuente. "El que al mundo vino y no toma vino... por lo menos que lo use en cosméticos"
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