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Miércoles, 08 Octubre 2008 21:08

Cumbre Latinoamericana de Establecimientos de Alimentos y Bebidas

 Un amplio debate sobre el turismo de negocios, que constituye hoy uno de los segmentos de mayor crecimiento a nivel mundial, se desarrollará durante la Cumbre Latinoamericana de Establecimientos de Alimentos y Bebidas, que se llevará a cabo entre los días 27, 28 y 29 de octubre en México.
Este rubro del turismo de negocios registra mundialmente incrementos promedios anuales de un 6% en los últimos años. Solo en México las Oficinas de Visitantes y Convenciones se ampliaron de 20 en el año 2000 a 54 en 2006, en directa respuesta a una demanda creciente del mercado por este tipo de actividades y servicios.

Entre los múltiples beneficios del turismo de negocios están su funcionamiento como regulador de la estacionalidad de la demanda turística, pues mejora la ocupación en temporadas bajas, al tiempo que contribuye a elevar el gasto promedio por visitantes.

Además es tomado como un factor de multiplicación de los esfuerzos promocionales, ayuda a elevar la estadía promedio en el país, y el gasto del turista de negocios contribuye a mejorarla actividad comercial.

Sobre esas ventajas, así como los retos que enfrenta este importante segmento, se debatirá ampliamente en esta Cumbre Latinoamericana de Establecimientos de Alimentos y Bebidas, que tendrá dentro del Ciclo de Conferencias una denominada Estrategias de Competitividad en Alta Dirección de Gestión y Servicio.


Redacción Portal del Uruguay
www.portaldeluruguay.com