Lograr que un evento sea reconocido a nivel internacional, no sólo por su rareza o excepcionalidad, sino también por la calidad y la excelencia en el servicio, es un desafío que viene superando Park Hyatt desde hace dos temporadas. En esta 3º edición del Masters of Food & Wine, la cadena tiene previsto la incorporación de nuevos profesionales de la gastronomía y el vino de toda Latinoamérica y Europa, para conformar así un equipo de lujo que deleitará a los huéspedes con nuevos platos y maridajes.

Este es el segundo año que se realiza conjuntamente entre los dos hoteles comenzando el 10 de febrero en Buenos Aires. Ese día se realizará un wine tasting al que se espera que asistan alrededor de 300 personas. Del 12 al 15 continúa en Mendoza, así se unen y se complementan las dos ciudades.

La cantidad de asistentes es variable según la naturaleza del evento –si es un cóctel, una cena, una clase de cocina o un seminario de vinos- pero Valladares aseguró que durante el Masters ambos hoteles tienen su capacidad completa.

En lo referente a la organización,por parte de Park Hyatt Mendoza colaborarán unas 500 personas, a las que se sumará personal de Buenos Aires en la segunda etapa del Masters.

Los detalles que hacen a la organización y desarrollo del Masters of Food & Wine hacen que éste, se haya transformado en una marca registrada de Park Hyatt, con reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional.


Redacción Portal del Uruguay
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