Se trata de una serie de propuestas que se irán desarrollando a lo largo del año 2009.

A partir del próximo domingo 10 de mayo, comenzará a funcionar el circuito de Rincón del Colorado, denominado “Paseo por el Rincón” por sus pobladores; es una zona ubicada en un maravilloso entorno natural, rodeada de los arroyos Las Brujas Grande y Colorado y por el Río Santa Lucía y sus espectaculares humedales, a tan solo 40 kilómetros de Montevideo.

El tour partirá a las 9:00 horas de la Sociedad de Fomento Rural de Rincón del Colorado, ubicada en  la Ruta 48 kilómetro 8.5 y Camino Ameglio. Desde allí, los visitantes se trasladarán en grupo al establecimiento rural de la familia Garrone-Sanguinetti. Se trata de una familia, cuyo jefe es un inmigrante italiano con su típica impronta y acento, característico de una generación que se radicó en nuestro país para formar su familia, trabajar y producir (escribió una publicación con su historia). Son fruticultores (vid, duraznos, avellanas, cerezas, alcaparras, huerta de autoconsumo, alcauciles) y también floricultores, poseen unas 800 plantas de Peonías fucsia (únicas en Uruguay) y blancas. Poseen una bodega y cava (excavada a pico y pala por el señor Garrone), donde elaboran vino únicamente para consumo familiar.

La segunda visita, es a la Bodega de la familia Mozzo-Sábato, pequeña bodega artesanal familiar y viñedos, donde se podrá conocer una verdadera producción de vinos, artesanal y rústica. Los tapa corchos son manuales, la moledora y la prensa son muy antiguas. Comenzaron la producción familiar en 2004 y elaboran unos 50000 litros anuales. Sobre el mediodía, allí se degustará algunas variedades de esos vinos.
El grupo regresa a la Sociedad de Fomento Rural para el almuerzo, elaborado con productos de la zona y por residentes locales. El almuerzo es opcional, y consta de parrilla libre de pollo, carne, chorizos y ensaladas, pan, un vaso de bebida a elección (vino, agua o refresco) y de postre, una fruta de estación.  Allí también se realizará una expo-feria de productos y artesanías locales.

Por la tarde, se visita el establecimiento de la familia De León-Arbello. Se disfrutará de un paseo por un monte nativo, protegido por los propietarios, y dos tajamares donde se pueden observar aves autóctonas. En este lugar se realizan varias actividades productivas, por un lado se producen limones para exportación (cuentan con unos 4000 árboles);  también producen hongos Pleurotas, y  es muy interesante ver el proceso de esta inusual producción; finalmente se podrá apreciar la cocina habilitada para la elaboración de los licores artesanales "Mamboretá".

La cuarta y última visita, opcional, es merendar en un patio colonial ubicado en parte de las
edificaciones que pertenecieron a la antigua estancia de Máximo Santos. Actualmente vive allí la
familia Bergalli-Emig. La merienda propuesta es la siguiente: pan casero elaborado en el momento, ya que el horno está ubicado en el mismo patio, mermeladas, manteca, bebida a elección
(leche, te café cocóa, yogurt, agua o refresco), media lunas de jamón y queso y torta dulce.

Es importante aclarar que éste es un paseo grupal, y que no podrá hacerse en forma individual. Las personas interesadas en realizar el mismo, lo pueden hacer con su propio vehículo; por lo tanto, se ruega máxima puntualidad para partir en grupo a los lugares propuestos.

El circuito funcionará los segundos domingos de cada mes, y se podrá reservar por los teléfonos:  (02) 367 8279, de 9 a 12 horas; (02) 367 8075 de 19 a 22 horas; celular: 095 331157 o por el mail
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